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La Salciccia secca
La Salciccia secca
La salsiccia secca richiede pazienza: stagiona per 20-40 giorni in un ambiente asciutto e si gusta al meglio entro tre mesi. Perfetta su un tagliere rustico, con un buon bicchiere di vino rosso.
Menù
Menù
Classica piadina
(al cartoccio o da asporto)
Farcitura singola o doppia:
salsiccia, erba, pecorino, prosciutto.
Tagliere diva
(salumi, pecorino, gratinati, piadina)
Tagliere diva grinn
(hummus, gratinati, verdure crude, pinzimonio, pecorino, piadina)
Patatine fritte
Olive ascolana
Patatine e olive al cartoccio
Birra
Vino
Cocktails
Cocktails
Gin Tonic/Lemon
Vodka Tonic/Lemon
Sex on the beach
Mojito
Moscow mule
Coca e Rum
Spritz Aperol/Campari
Americano
Campari Orange
London Mule
Virgin Mojito
Star a 90
Star a 90
SABATO 28 GIUGNO
I Timidi
I Timidi
DOMENICA 29 GIUGNO
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